攀枝花市开展春节前餐饮具集中消毒单位专项检查
www.maomin.org 发布时间:2016-03-03 选择阅读字号:[ 大 中 小 ] 阅读次数:
近日,攀枝花市卫生和计划生育监督执法支队下发了《365体育博彩:开展春节前餐饮具集中消毒单位专项监督检查的通知》,攀枝花市春节前对全市餐饮具集中消毒单位的专项整治正式启动。期间,卫生监督执法人员重点监督检查了餐饮具消毒单位作业场所、清洗消毒设备或者设施、工艺流程;生产用水、使用的洗涤剂、消毒剂;消毒后的餐具、饮具的出厂检验以及包装标识等内容。
截止2016年1月29日,全市各级监督部门对全市8家餐饮具集中消毒单位严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《消毒管理办法》、《餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督工作规范》等法律法规的相关要求,进行了一次全面清理,准确掌握实际情况,建立和完善了餐饮具集中消毒单位监督档案。被检查单位大多数执行卫生管理相关规定情况良好,但是也存在一些较为突出的问题,主要集中在:企业没有自己的实验室,不能做到逐批次检验;从业人员无有效健康证明上岗操作;卫生设施设备不能正常使用等现象。针对上述问题,卫生监督执法人员下达了《卫生监督意见书》责令其整改,并要求在春节前整改完成。对复核检查不合格、不具备消毒能力或达不到消毒条件的餐饮具集中消毒单位,依法严厉查处违法行为,并将相关情况通报工商、食药等相关部门,切实维护群众春节期间外出就餐的餐饮具安全。